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开胃零食番茄糕,解腻助消化,做法简单零失败

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美食妃英理

过年吃多了不消化,可以试试这个小零食,白叟孩子吃点助消化

用料

番茄

2个

玉米淀粉

30克

冰糖

15克

椰蓉

适量

开胃零食番茄糕,解腻助消化,做法简单零掉败的做法

首先我们来处置惩罚一下主要食材西红柿,我们要做的是给西红柿去皮,教大年夜家一种简单易行的措施,在西红柿外面划十字花刀,然后将西红柿放在盆中,从顶部向下浇开水,当西红柿皮开始卷边我们就可以轻松的将皮撕下去了

看,轻轻一撕就掉落了

将去皮后的西红柿切成只管即便细碎的小丁

将西红柿丁放入摒挡机中,启动摒挡机,将西红柿搅打成只管即便细碎的番茄汁,搅打光阴可以适当长一些

搅打好的番茄汁倒入不粘锅中加热,当锅边微微泛起小气泡的时刻就可以倒入冰糖了,并且用铲子不绝搅拌

当冰糖融化今后将玉米淀粉称重后倒入锅内,转小火,不绝搅拌

搅拌至番茄汁变得很浓稠的时刻就可以关火了

筹备相宜的容器,我用的是玻璃碗,提前在碗底铺一层椰蓉备用

将熬制好的番茄糊倒入碗中,用勺子抹平外面,就可以入冰箱冷藏了,1小时以上就可以

冷藏后的番茄糊已经凝固,将碗倒扣过来就可以轻松的脱模了,将做好的番茄糕切成小方块

另筹备一小碗椰蓉,将番茄糕的每一壁都平均的蘸上一层椰蓉即可

可以开动啦,冰冰凉凉的吃起来惬意极了,酸甜开胃助消化

好吃

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