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一杯清茶,静心:2019兴海茶业乌金号试用报告

(资料滥觞于官网)兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶莳植、加工技巧推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有17年的普洱茶制茶历史,年临盆量达3000吨,是普洱茶十大年夜有名品牌之一。

(资料源于官网)2018年1月28日,吉兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行相助签约典礼,吉兆业·兴海茶业品牌元年开启。乌金号应该源于乌金石,它外表坚硬,内里和顺细腻,以极致的黑、优雅的灰,岑寂中透出典雅、朴素的质感,但产出数量相对较少,是奇石收藏者的珍品。恰恰印证这款乌金石选料,工艺。以及对付后期转化,都给予极高的等候!

乌金号包装简洁大年夜方,山水画的意境必要逐步品!双层棉纸,利于保存以及后期转化!打开包装,浓烈的喷鼻气夹杂淡淡的烟喷鼻,饼面整齐圆润,紧凑。条索肥壮,粗大年夜,芽头随处可见,光彩黝黑发亮,显豪!

试用申报

河南郑州

气温-3-9度,气象晴朗

100度桶装过滤水

无光白盖碗150ML

玻璃公平杯

青花品茗杯

撬茶8.2克,快洗1次,烟喷鼻扑鼻,冷杯喷鼻持久,醒茶1分钟!

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第一泡,5秒出汤,汤色浅黄透亮,蜜喷鼻,烟喷鼻高扬!进口烟喷鼻留存,无苦,微涩,生津微弱,回甘喷鼻甜持久!

第二泡。8秒出汤,汤色明黄透亮,显豪,蜜喷鼻,烟喷鼻高扬。进口,微苦微涩,烟喷鼻浓烈,苦尽甘来只许3-5秒!涩去的快,生津显着,回甘持久!茶汤饱满,一杯下肚,很愉悦!

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第三泡,10秒出汤,汤色亮黄,烟喷鼻高扬,豪析出增多!进口茶滋味足,饱满,唇齿留喷鼻感强烈!苦涩加强,化的快,生津汩汩而来,有力,回甘迅速,满口甘甜,喉韵浅,留存佳!

第四泡,10秒出汤,汤色稳定金黄色,烟喷鼻高扬,进口汤含烟喷鼻,有苦有涩,涩留存稍长,苦化的快,生津回甘来的快,回甘体现优秀,满口甜,持久,喉韵浅,留存佳!

第五,六泡,10秒出汤,合为一公平杯,这2道进口口感,从霸气垂垂转为柔和,刚柔并济形容适可而止,茶汤饱满,析出稳定,水路略显细腻,滑感优秀!苦涩依旧在,生津回甘稳定,喉韵浅,留存佳!

第七,八泡,15秒出汤,汤色金黄透亮,豪低落!进口苦涩一瞬即逝,汤显柔和,生津低落,回甘甘甜持久,依旧给力!喉韵浅浅给力!试茶停止!

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8泡叶底图

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叶底黄带绿,一芽两叶,梗,占连大年夜,轻搓韧性较好,大年夜胆预测下,应该是大年夜树料!耐泡度中等偏上!

总结:

亮点:喷鼻气(蜜喷鼻和烟喷鼻)高扬,留存优,回甘甘甜持久,喉韵虽浅,但留存好!

整体来说,乌金号凸起的是回甘,层次感富厚,茶气足,现喝已经不错了!等候寄放5年10年的转化效果!

作者/夕阳;滥觞/新茶网

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2940/

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